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价廉物美的药用麦芽糊精

价廉物美的药用麦芽糊精与其水解工艺、淀粉类型及淀粉中其它组分(如蛋白质、脂肪等)的存在密切相关。

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更新时间:2019-07-01

价廉物美的药用麦芽糊精的组成,与其水解工艺、淀粉类型及淀粉中其它组分(如蛋白质、脂肪等)的存在密切相关。不同DE值的麦芽糊精具有不同的功能和性质:如增稠、胶凝、降低产品甜度、改变体系冰点、抑制冰晶生长、代替脂肪、减少热能、改善质构及用作喷雾剂或干燥载体等。麦芽糊精在食品生产中应用十分广泛,其市场前景非常广阔。如何利用麦芽糊精,是食品生产技术人员感兴趣的课题之一。
用于增加粘稠度、增强产品分散性和溶解性麦芽糊精有较好的乳化和增稠效果。在豆奶、速溶麦片、麦乳精中用以增稠、吸收异味、改善口感、延长保质期;在奶茶、果晶、速溶茶、固体茶、植脂奶、咖啡伴侣中,用以增加醇厚、细腻、味香浓郁的口感及降低成本;在椰奶汁、花生杏仁露、各种乳酸饮品中,增强乳化力,使产品稳定性好、不易沉淀;在各色罐头或汤羹汁类食品中,用于增稠、改善结构、外观和风味。

本公司供应以下药用辅料:

聚乙烯醇 药用级 低粘/中粘 1kg/袋  25kg/桶 1kg起订(资质齐全,有批件)
山嵛酸甘油酯  1kg/袋   25kg/袋 1kg起售(资质齐全,有批件)
月桂氮卓酮 药用级  /瓶   起订(资质齐全,有批件)
固体石蜡 药用级 /袋 25kg/袋 起售(资质齐全,有批件)
羧甲基淀粉钠 药用级 /袋 25kg/袋 起售(资质齐全,有批件)
麦芽糊精 药用级  /袋  25kg/袋   起订(资质齐全,有批件)
硬脂酸镁 药用级 /袋 10kg/袋 起售(资质齐全,有批件)
麦芽糊精 药用级 /袋 25kg/袋 起售(资质齐全,有批件)
琼脂 药用级 10kg/袋  10kg起订(资质齐全)
羟苯丙酯 药用级 1kg/袋   25kg/袋   1kg起订(资质齐全,有批件)
硫代硫酸钠 药用级 /袋 起售(资质齐全,有批件)
可溶性淀粉 药用级 /袋 25kg/袋 起售(资质齐全,有批件)

价廉物美的药用麦芽糊精

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