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壳聚糖多少钱 *

陈安和的研究,经1%的壳聚糖溶液处理的草莓贮藏一段时间后,超氧化物岐化酶和维生素C含

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更新时间:2020-07-30

化妆品壳聚糖
化妆品壳聚糖具有良好的吸湿、保湿、调理、抑菌等功能;适用于润肤霜、淋浴露、洗面奶、摩丝、膏霜、乳液、胶体化妆品等;有效的弥补了一般壳聚糖的缺陷。

壳聚糖浓度越高,保鲜效果越好。壳聚糖用于苹果保鲜的研究表明,涂膜能阻碍贮藏间维生素C的下降,降低苹果的呼吸强度和减少采后苹果的膜脂过氧化等。乐思培等用2%改性的壳聚糖涂膜于柑橘、苹果表面,结果柑橘在30℃下贮藏一周没出现明显的斑痕,另一半则正好相反。陈安和的研究,经1%的壳聚糖溶液处理的草莓贮藏一段时间后,超氧化物岐化酶和维生素C含量仍旧保持较高的水平。

果蔬保鲜剂
果蔬保鲜的目的主要是保持果蔬在采摘后直到货架期,能维持正常的品质、品味、营养成分和外观,提高其商品价值。

壳聚糖还可以用作水的澄清剂和酶固定化剂等领域。

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