药用蜂蜜 中合同

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释名」蜂糖（俗名）生岩石者名石蜜（《本经》）、石饴（同上）、岩蜜。 
时珍曰∶蜜以密成，故谓之蜜。《本经》原作石蜜，盖以生岩石者为良耳，而诸家反致 疑辩。今直题曰蜂蜜，正名也。 

「正误」恭曰∶上蜜出氐、羌中胜。今关中白蜜，甘美耐久，全胜江南者。陶以未见 ，故以南土为胜耳。今以水牛乳煎沙糖作者，亦名石蜜。此蜜既蜂作，宜去石字。 
宗 曰∶《嘉 本草》石蜜有二∶一见虫鱼，一见果部。乳糖既曰石蜜，则虫部石蜜， 不当言石矣，石字乃白字误耳，故今人尚言白沙蜜。盖新蜜稀而黄，陈蜜白而沙也。 
藏器曰∶岩蜜出南方岩岭间，入药胜，石蜜宜改为岩字。苏恭是荆襄间人，地无崖险 ，不知石蜜之胜故也。 

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蜂蜜
Fengmi
MEL
    本品为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂Apis cerana Fabricius或意大利蜂Apis mellifera Linnaeus所酿的蜜。春至秋季采收，滤过。
    【性状】本品为半透明、带光泽、浓稠的液体，白色至淡黄色或橘黄色至黄褐色，放久或遇冷渐有白色颗粒状结晶析出。气芳香，味极甜。
    相对密度 本品如有结晶析出，可置于不超过60℃的水浴中，待结晶全部融化后，搅匀，冷至25℃，照相对密度测定法（通则0601）项下的韦氏比重秤法测定，相对密度应在1.349以上。
    【检查】水分 不得过24.0%（通则0622折光率测定法进行测定）。