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2017年麦芽糊精的药用批准

2017年麦芽糊精的药用批准与其水解工艺、淀粉类型及淀粉中其它组分(如蛋白质、脂肪等)的存在密切相关。

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更新时间:2021-11-12

2017年麦芽糊精的药用批准的组成,与其水解工艺、淀粉类型及淀粉中其它组分(如蛋白质、脂肪等)的存在密切相关。不同DE值的麦芽糊精具有不同的功能和性质:如增稠、胶凝、降低产品甜度、改变体系冰点、抑制冰晶生长、代替脂肪、减少热能、改善质构及用作喷雾剂或干燥载体等。麦芽糊精在食品生产中应用十分广泛,其市场前景非常广阔。如何利用麦芽糊精,是食品生产技术人员感兴趣的课题之一。
用于增加粘稠度、增强产品分散性和溶解性麦芽糊精有较好的乳化和增稠效果。在豆奶、速溶麦片、麦乳精中用以增稠、吸收异味、改善口感、延长保质期;在奶茶、果晶、速溶茶、固体茶、植脂奶、咖啡伴侣中,用以增加醇厚、细腻、味香浓郁的口感及降低成本;在椰奶汁、花生杏仁露、各种乳酸饮品中,增强乳化力,使产品稳定性好、不易沉淀;在各色罐头或汤羹汁类食品中,用于增稠、改善结构、外观和风味。

本公司供应以下药用辅料:

BF17 泊洛沙姆188(F68) 102Kg kg 药辅有资质(增稠剂)
BF16 冰醋酸(冰乙酸) 25kg kg (药辅有资质)9 9 . 0 %
BF18 泊洛沙姆407(F127) 袋 药辅有资质
D60 碘仿 100g 瓶 。 几乎不溶于水,能溶于醇、醋酸、LV仿等有机溶剂。外科用剂。
B26 蓖麻油 瓶 溶剂、增塑剂、赋形剂、内服为润泻剂,外用有润滑、脱痂皮、抗霉菌用。口服10-20ml
D52 氮酮〔水溶〕 500ml 瓶 非极性新型无毒透皮促进剂,水溶性氮酮用于水溶液药剂,或加入乳剂水相中。(企标)
FF77 蜂蜡〔白,黄,块〕 25kg kg 油包水型乳化剂、赋形剂与植物油配成单软膏可软膏基质,用于对凡士林过敏者。(药辅有批文)
FF79 凡士林〔白〕 2kg 瓶 易溶于苯、二氧化硫、或松节油,溶于或多数脂油或挥发油,不溶于乙醇、水。药辅有资质
BF18 泊洛沙姆407(F127) 90kg kg 药辅有资质
D51 单甘脂(AR) 100g 瓶

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