药用级枸橼酸（无水柠檬酸）

药用级枸橼酸（无水柠檬酸）   药用级枸橼酸（无水柠檬酸）  

C₆H₈O₇•H₂O 210.14 [5949-29-1] 本品为2-羟基丙烷-1，2，3-三羧酸一水合物。按无水物计算，含C₆H₈O₇不得少于99.5%。 【性状】 本品为无色的半透明结晶、白色颗粒或白色结晶性粉末；无臭，味极酸；在干燥空气中微有风化性；水溶液显酸性反应。 本品在水中极易溶解，在中易溶，在乙醚中略溶。 【鉴别】 （1）本品在105℃干燥2小时，其红外光吸收图谱应与对照的图谱（光谱集263图）*。 （2）本品显枸橼酸盐的鉴别反应（通则0301）。 【检查】 溶液的澄清度与颜色 取本品2.0g，加水10ml使溶解后，依法检查（通则0901与通则0902*法），溶液应澄清无色；如显色，与黄色2号或黄绿色2号标准比色液（通则0901*法）比较，不得更深。 氯化物 取本品10.0g，依法检查（通则0801），与标准氯化钠溶液5.0ml制成的对照液比较，不得更浓（0.0005%）。 硫酸盐 取本品1.0g，依法检查（通则0802），与标准硫酸钾溶液1.5ml制成的对照液比较，不得更浓（0.015%）。