药用食品级丁基羟基茴香醚（BHA）中*研发

药用食品级丁基羟基茴香醚（BHA）中*研发

中文同义词：(1,1-二甲基乙基)-4-甲氧基；丁基大茴香醚；叔丁基-4-羟基茴香醚；特丁基-4-羟基茴香醚；叔丁基对羟基茴香醚；叔丁基-4-羟基；NADP四钠盐； 

英文同义词：T-BUTYL-4-HYDROXYANISOLE;T-BUTYL-4-METHOXYPHENOL;TERT BUTYLHYDROXYANISOLE;TERT-BUTYL-4-HYDROXYANISOLE;(1,1-dimethylethyl)-4-methoxy-pheno;(1,1-dimethylethyl)-4-methoxyphenol;(1,1-dimethylethyl)-4-methoxy-Phenol;2-terc.butyl-4-methoxyfenol；

物理性质

二丁基羟基甲苯为白色结晶或结晶性粉末，基本无臭，无味，熔点69.5~71.5℃，沸点265℃，对热相当稳定。接触金属离子，特别是铁离子不显色，抗氧化效果良好。加热时与水蒸气一起挥发。不溶于水、甘油和丙二醇，而易溶于（25%）和油脂。例如易溶于动植物油，与金属离子作用不会着色，易受阳光、热的影响 [3]  。

闪点：130℃； [4] 

水融性：<0.1 g/100 mL at 18.5℃。 [4] 

分子结构数据：

1、摩尔折射率：53.20；

2、摩尔体积（m3/mol）：178.5；

3、等张比容（90.2K）：426.9；

4、表面张力（dyne/cm）：32.7；

5、极化率（10-24cm3）：21.09

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