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药用麦芽糊精申报资料

药用麦芽糊精申报资料与其水解工艺、淀粉类型及淀粉中其它组分(如蛋白质、脂肪等)的存在密切相关。

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更新时间:2021-11-12

药用麦芽糊精申报资料的组成,与其水解工艺、淀粉类型及淀粉中其它组分(如蛋白质、脂肪等)的存在密切相关。不同DE值的麦芽糊精具有不同的功能和性质:如增稠、胶凝、降低产品甜度、改变体系冰点、抑制冰晶生长、代替脂肪、减少热能、改善质构及用作喷雾剂或干燥载体等。麦芽糊精在食品生产中应用十分广泛,其市场前景非常广阔。如何利用麦芽糊精,是食品生产技术人员感兴趣的课题之一。
用于增加粘稠度、增强产品分散性和溶解性麦芽糊精有较好的乳化和增稠效果。在豆奶、速溶麦片、麦乳精中用以增稠、吸收异味、改善口感、延长保质期;在奶茶、果晶、速溶茶、固体茶、植脂奶、咖啡伴侣中,用以增加醇厚、细腻、味香浓郁的口感及降低成本;在椰奶汁、花生杏仁露、各种乳酸饮品中,增强乳化力,使产品稳定性好、不易沉淀;在各色罐头或汤羹汁类食品中,用于增稠、改善结构、外观和风味。

本公司供应以下药用辅料:

羧甲基纤维素钠CMC         化妆品中,可代替或与天然水溶性胶料混合使用,用作、软膏、乳液等基质。用量1-12%。
十六-十八醇              外用制剂的基质和润滑剂。能改善石蜡、软膏等的柔软性和润滑性,用于制造乳膏、油膏等。用量1-3%。
水杨酸                    低浓度(1-2%)角质形成及止痒,中等浓度(5-10%)角质溶解,高浓度(20%以上)腐蚀。
山梨醇                    用于维生素C、、食品、牙膏、化妆品、表面活性剂等方面。
十二烷基硫酸钠(粒)      阳离子表面活性剂,有乳化、去垢、分散、湿润等。用作0/W型乳剂的乳化剂(常用浓度0.5-2%)
十六醇(鲸蜡醇)          是霜、膏、乳液的基本。具有较强的吸水性能。用量1-3%,在油脂性基质中常加入5-10%。
司盘-80(司班80)         别名:山梨醇酐单油酸酯。用于、化妆品中乳化剂。
麝香草酚                  杀真菌止痒、防腐驱虫剂。0.5-1%乳膏、酊剂治疗皮肤真菌病以及湿疹、冻疮、疥疮、瘙痒性皮肤病。
水杨酸钠                  易溶于水、乙醇。有解热、镇痛、抗真菌及抗风湿,与乙酰水杨酸各10%合用,用于治疗皮肤真菌病。
FF78 蜂蜡〔白,黄,粒〕 25kg kg (药辅有批件)
G93 枸橼酸(柠檬酸) 袋 抗氧化、矫味剂、保湿剂,常用量0.3-2%。5%溶液用于皮肤粗糙、鱼鳞病、腐蚀鸡眼等。
EF69 二甲硅油(药辅) 瓶 常规粘度750,(药辅有件)
FF78 蜂蜡〔白,黄,粒〕 袋 (药辅批件)
G93 枸橼酸(柠檬酸) 25kg kg
B24 薄荷脑 250g 袋 易溶于乙醇、LV仿。有防腐、清凉、止痒、引赤、渗透(1-5%)等用。用量1-2%粉剂、软膏等。
FF79 凡士林〔白〕 瓶 药辅有资质

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